Lượt xem: 581

POTASSIUM SORBATE

Mã sản phẩm : com

Qui cách: 0,5kg/gói. 25kg/thùng Xuất xứ: Nhật/China Vui lòng liên hệ để nhận giá tốt nhất.

Số lượng:

    THÔNG TIN SẢN PHẨM
    Chất bảo quản_Potassium Sorbate còn gọi là cốm bảo quản, Kali sorbate
    Công thức hóa học C6H7KO2

    Dạng hạt sùng hoặc dạng hạt tròn, tan trong nước.

    Ứng dụng: Potassium sorbate  được sử dụng để ức chế nấm mốc và nấm men trong nhiều loại thực phẩm như trong sản xuất pho-mát, kem chua, bánh mì, bánh ngọt, bánh có nhân, bột bánh nướng, bột nhồi, kẹo mềm, bánh kem, bia, nước giải khát, bơ thực vật magarine, dầu dấm trộn, củ quả làm chua hoặc lên men, quả olive, cá muối hoặc xông khói, bánh kẹo, sốt mayonnaise.

    Potassium sorbate là chất bảo quản được sử dụng trong các sản phẩm giò chả, nem chua..

    Potassium sorbate  không độc đối với cơ thể người, được công nhận là GRAS, khi cho vào sản phẩm thực phẩm không gây ra mùi vị lạ hay làm mất mùi tự nhiên của thực phẩm. Đây là một ưu điểm nổi bật của Kali sorbate.Kali sorbate là phụ gia an toàn.

    Liều lượng sử dụng là 0,025% đến 0,1%.

    Bảo quản nơi khô thoáng.

    Ghi chú: 

    Sử dụng theo hướng dẫn của kỹ thuật.